Lorsqu'il est pris par voie orale, le mannitol agit comme un laxatif osmotique, en attirant l'eau dans la lumière intestinale et en augmentant le volume et la mollesse des selles.
L'augmentation du volume fécal constitue à son tour un puissant stimulus pour le péristaltisme intestinal (ensemble de contractions rythmiques propulsives destinées à faire avancer les selles vers l'extérieur).
Toujours par voie orale, le mannitol peut être utilisé comme édulcorant alternatif au saccharose traditionnel.
Son pouvoir édulcorant est en effet égal à environ 50 % de celui du sucre de table, avec l'avantage d'être hypocalorique et non cariogène, et avec un métabolisme indépendant de l'insuline (caractéristique particulièrement utile en cas de diabète) ; cependant, cet effet laxatif en limite l'utilisation à cet égard.

Format
Pain de 10 et 25 g.

Réf. VZG4008 (10 g)
VZG4009 (25 g)