Description
Croissant dalla crosta dorata, pronti from gustare to the momento.
Thanks to to the slow lievitazione, l'impasto risulta più digeribile, the flavor più natural e the consistency più light.
Product preparato with materie prime prive of gluten e frumento.

Ingredients
Starch of mais, water, pasta madre 14% (farina of rice, water), extract of frutta (carrube, mela), margarina plant-based [oli e fats plant-based in proporzione variabile (oil of girasole high oleico, burro of cacao, burro of karitè), water, sale; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi fats, lecitina of girasole; juice of lemon, aromi naturali]; umidificante: sorbitolo; fibra plant-based (psillio), lievito, oil of girasole, farina of rice, proteins of soia, starch of rice; addensante: idrossipropilmetilcellulosa; honey, albume in powder (uova)*, sale, concentrato of carota e mela, flavor natural.
*Uova from allevamento a terra.

Free from preservatives e gluten.

Features nutrizionali

Valori medi for 100 g
Energy	1.238 kJ 294 kcal
Fats of cui saturi	7,3 g 1,7 g
Carbohydrates of cui sugars	51 g 12 g
Fiber	5,4 g
Proteins	3,4 g
Sale	0,47 g

Storage
Conservare a temperatura ambiente.
Shelf life a packaging unopened: 100 days.

Size
Blister from 2 croissant.
Weight netto: 220 g.

Cod. 100200