{"product_id":"coagulante-liquido-rappelli-1-litro","title":"Coagulante Lichid Rappelli 1 Litru","description":"\u003cp\u003e\u003cfont size=\"5\"\u003e\u003cb\u003eCOAGULANTE LICHID\u003c\/b\u003e\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e DITTA RAPELLI\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\u003cdiv align=\"justify\"\u003eProdus de origine de origine vegetală fungina ottenuto pentru fermentazione al Mucor Pusillus var. Lindt e\/o Rhizomucor Miehei MT.\u003cbr\u003e În timpul  fermentazione si forma l'enzima che ha  proprietà de coagulare  lapte. \u003cbr\u003e Pentru mezzo de estrazione, desalazione, filtrazione, ecc., si estrae l'enzima coagulante che viene successivamente stabilizzato în soluție salin.\u003cbr\u003e  produs associa una ridicat attività coagulante ad una scăzut attività proteolitica.\u003cbr\u003e Attività coagulante SOXHLET: 1:10000\u003cbr\u003e  produs é indicat pentru toate  produzioni de formaggi sia freschi che a breve ed a mediu stagionatura.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eModalità d'utilizzo\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e  cantitate de produs necessaria dipende de la molteplici fattori quali: qualità al lapte, cantitate al calciu presente, acidità, temperatura, tip de lavorazione che si vuole adottare, ecc.\u003cbr\u003e  doză mediu de produs varia de la 2 a 4 cc. pentru dieci litri de lapte.\u003cbr\u003e Si può de asemenea diluire în apă fredda pentru a distribui meglio  produs nel lapte: recomandat 1 parte de produs în una-due parti de apă.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003ePăstrare\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e  confezioni possono essere conservate a temperatura ambiente.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eDimensiune\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 1 lt\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eCod.\u003c\/b\u003e 9009\u003c\/div\u003e","brand":"TECNOLATTE SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57339891843416,"sku":"971175447","price":17.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/9301\/0264\/files\/971175447.jpg?v=1779327768","url":"https:\/\/www.globalpharmacy.it\/ro-eu\/products\/coagulante-liquido-rappelli-1-litro","provider":"Global Pharmacy","version":"1.0","type":"link"}