Description
Pain rustique et artisanal en tranches, avec du sarrasin et un fort goût de levain.
Sa mie friable et sa croûte dorée en font le compagnon idéal pour tout repas, sandwich ou collation.

Ingrédients
Amidon de maïs, eau, levain (farine de riz, eau) 14%, farine de sarrasin 8%, farine de riz, sirop de riz, fibre végétale (psyllium), amidon de riz, huile de tournesol, protéines de soja, farine de sorgho 2,1% ; épaississant : hydroxypropylméthylcellulose ; levure 1,8%, sel, sucre.

Peut contenir des traces de moutarde.
Sans gluten et lactose.

Caractéristiques nutritionnelles

Valeurs moyennes	pour 100 g
Énergie	1 108 kJ/262 kcal
Matières grasses dont acides gras saturés	3,1 g 0,5 g
Glucides dont sucres	51 g 2,6 g
Fibres	6,8 g
Protéines	4,1 g
Vitamine E	1,1 g

Conservation
Ce produit est emballé sous atmosphère protectrice et avec un absorbeur d'oxygène. Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, refermer l'emballage et consommer dans les quelques jours ou congeler dès que possible.

Format
5 tranches de 55 g.
275 g.

Code 103015