Schär
Croissant

Beschreibung
Croissant mit goldbrauner Kruste, sofort genussbereit.
Dank der langsamen Teigführung ist der Teig bekömmlicher, der Geschmack natürlicher und die Konsistenz leichter.
Produkt hergestellt aus gluten- und weizenfreien Rohstoffen.

Zutaten
Maisstärke, Wasser, Sauerteig 14% (Reismehl, Wasser), Fruchtextrakt (Johannisbrot, Apfel), pflanzliche Margarine [pflanzliche Öle und Fette in veränderlichen Gewichtsanteilen (ölsäurereiches Sonnenblumenöl, Kakaobutter, Sheabutter), Wasser, Salz; Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithin; Zitronensaft, natürliche Aromen]; Feuchthaltemittel: Sorbit; pflanzliche Faser (Psyllium), Hefe, Sonnenblumenöl, Reismehl, Sojaprotein, Reisstärke; Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Honig, Eiweißpulver (Eier)*, Salz, Karotten- und Apfelkonzentrat, natürliches Aroma.
*Eier aus Bodenhaltung.

Ohne Konservierungsstoffe und Gluten.

Nährwerte

Durchschnittliche Werte pro 100 g
Energie	1.238 kJ 294 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	7,3 g 1,7 g
Kohlenhydrate davon Zucker	51 g 12 g
Ballaststoffe	5,4 g
Eiweiß	3,4 g
Salz	0,47 g

Aufbewahrung
Bei Raumtemperatur aufbewahren.
Haltbarkeit bei ungeöffneter Verpackung: 100 Tage.

Format
Blisterpackung mit 2 Croissants.
Nettogewicht: 220 g.

Art.-Nr. 100200